Польза грецкого ореха
Грецкий орех содержит в себе витамины группы А и В, жирные кислоты, фолиевая кислота, калий, магний, кальций, фосфор и еще много полезных микроэлементов. Он положительно сказывается на работе мозга, нервной и сердечно-сосудистой системе, влияет на улучшение состояния кожного покрова, волосяных луковиц и ногтей, регулирует артериальное давление, укрепляет кости, предотвращает развитие цирроза печени.
При регулярном употреблении ореха у женщин снижается вероятность появления депрессивного состояния, налаживается настроение в период изменений в гормональном фоне, например, во время беременности или ПМС.
При грудном вскармливании употребление орехов предотвращает появление лишнего веса, укрепляет сердечно-сосудистую систему и кости младенца, помогает предотвратить вирусные инфекции.
Для мужчин грецкий орех также полезен. Он улучшает качество семенной жидкости и сохраняет сексуальную активность на долгие годы. Несмотря на пользу ореха, употреблять его нужно в меру, так как в 100 граммах продукта содержится 656 кКал. В день рекомендуется съедать несколько орешков.
Вред грецкого ореха для организма
Самый минимальный вред для человека – это набор лишних килограммов. При некоторых проблемах со здоровьем лучше исключить употребление орехов или свести к минимуму:

При избыточном весе разрешается съедать 6-8 орехов в день.
При аллергии на какой-либо компонент употребление грецких орехов запрещено.
Употребление при заболеваниях кожи могут усугубить ситуацию.
При заболевании желудочно-кишечного тракта также не рекомендуется употреблять в пищу орехи.
В остальном орехи не несут никакого вреда человеку.

Как выбрать качественный продукт?
Чтобы выбрать свежий орех, нужно знать некоторые особенности:

Продукт, который долго лежит, темнеет.
Высохшее ядро при потряхивании двигается внутри ореха.
Свежие орехи тяжелые и имеют светлый рельеф скорлупы, без трещин и сколов, без запаха.
Если потрясти орех, он не издаст никаких звуков и не двинется.